La Técnico de nivel medio en “Servicios de Alimentación Colectiva” puede desempeñarse en forma independiente y en empresas que efectúan procesos de elaboración de productos gastronómicos para consumo masivo, industrial e inmediato, tales como:


.Casinos de alimentos para empresas e instituciones

.Hoteles

.Restaurantes

.Hospitales, entre otras...


Asumiendo funciones de ayudante de cocina, empleado/a de economato / bodega, encargado/a o ayudante de partida, ayudante de panadería, ayudante de pastelería, servicio de comedores, servicio de bares, servicio de banquetes o eventos.

love meat ender

UNI 4- Pensamiento crítico y reflexivo alim.

ACT- 3 - UNID 2- Cocina Internacional

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ACT 2- Unid 2. Cocina internacional

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ACT 1- Unid - 1-Cocina nacional y regional

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